阿姆斯特丹-Restaurant het Stuivertje

此篇就破題直接說我的感覺吧!
對於這間餐廳的口味我還蠻失望的，畢竟這間餐廳算是這次歐洲行我最期待的一間，可能是期待越高，失望越高吧!

het Stuivertje 的位置算是有點偏離市中心，可以說是隱身在住宅區的一間小巧可愛的小餐館

我們是訂晚上6點半用餐，但是實在走的很累又很餓，所以6點就奔到餐廳門口了，也就是餐廳剛開門就給人家衝進去了(是有多想吃?)
可想而知我們是今晚的第一組客人，餐廳確實也是小小的一間，大約數了一下只有11桌。
當我們看到菜單時，還蠻驚訝的，因為菜單的中文翻譯非常好，讓人一目了然，於是問了一下女服務生為何會有中文翻譯?
她說因為有個台灣女生還蠻喜歡他們的餐廳~
所以是那個台灣女生翻譯的 (我心裡想那就是我在網路上查到的那篇了)
而那個女生寫了這個餐廳的網誌後，這間餐廳就被台灣人包圍了XDD
畢竟我也是看了那篇介紹而來的，果不其然，大約快七點時，來了一組6-7的客人，就是台灣人。
之後也接著來了兩組華人，快八點時，這間小餐館已經擠滿用餐的人了~

此時還沒有任何客人

先送來小點心，鹹餅乾，橄欖還有堅果，讓我們止餓一下

接著來了烤麵包，跟義大利餐廳比起來，麵包好吃多了!
義大利餐廳的麵包，根本是擺飾用的阿~完全不想動它!

我的前菜: Escargots Bourguignonne, snails in garlic butter。蒜味奶油蝸牛 (€ 10.00)
這是我在這間餐廳最喜歡的一道菜了，醬汁調配的非常好~

女服務生在教我怎麼吃這一道鍋牛，我們也是和這個女服務生聊天的，她非常的親切，讓這間餐廳加分不少

H的前菜: Oeuf poché au foie de canard et champignons (V)
水波蛋佐鴨肝與蘑菇 (€ 9.00)
這道前菜算還ok，至少符合我和H的口味

我們點了一碗每日湯品: 奶油洋蔥湯，附一塊麵包 (€ 8.00)
湯也蠻好喝的，很濃郁讓人一口接一口，會點這道湯，是因為點三道菜可以折抵€ 5，所以這道湯只要花€ 3就可以喝到了（還蠻值得的）

我的主菜:  Poisson du jour ，今日魚獲主廚料理 (€ 21.00)
其實我一直在牛排跟魚肉之間徘徊，但想說上面寫主廚料理應該會很厲害，所以就點了魚排，
卻讓我失望極了，醬料用的太濃郁，我覺得跟魚肉搭不起來，而魚肉算是很結實，不是我愛的口感 QQ

H點的主菜: Palleron de Boeuf cuite lentement. sauce épicée au vin rouge
慢火燉牛肩肉佐辣紅酒醬 (€ 21.50)
牛肉咬起來的口感非常的乾和柴，我是不怎麼愛，但是我蠻愛他們醃製的梨子(就是紅色那塊)
吃起來酸酸甜甜的，反而可以綜合一下我那道太濃郁的魚排，而H是覺得牛肉口味他勉強可以接受 。

點主菜會附上蔬菜和薯條，今天的蔬菜是煎得非常乾的香菇 QQ

前往日期: 2017. 3.22
地址: Hazenstraat 58, 1016 SR Amsterdam
個人推薦: ★★☆☆
總花費：€ 67 ( H 點了一杯紅酒)
網址: http://www.hetstuivertje.nl/en/
如果還是想去吃吃看的話建議要訂位，且可以避開我們的主菜試試看其他的菜囉！
另外，我參考的那篇網誌主廚是一個外國大叔，但是我們那天去吃，並沒有看到那個大叔反而是一個年輕女主廚，我不知道是不是這個關係導致口味上的差異就是了？
以在歐洲的這樣的價格來說確實不算太貴~
但因為口味上不能稱的上很喜歡，所以在我心裡也不算是一間cp值很高的餐廳就是了！
提供給大家參考囉！